西安荤场子_俄媒报道:中国“光盘行动2.0”初见成效

参考消息网10月9日报道 俄媒称,根据中国媒体展开的调查,减少食物浪费的所谓“光盘行动2.0”已初见成效。一些餐饮机构倒掉的食物数量减少了40%。

据俄罗斯《议会报》10月7日报道,“光盘行动2.0”今年8月启动,旨在倡导民众珍惜粮食,减少浪费。有统计显示,中国每年浪费的食物数量达到难以想象的程度,相当于数百万人的口粮。

报道称,这项运动得到了迅速开展,但真正的考验现在才开始——为期8天的国庆、中秋双节黄金周。饭店和餐馆纷纷推出各自举措帮助顾客适量点菜。

北京一家海鲜餐厅的老板介绍说,他们在自助台上摆放了更小份的菜品。此举有助于客人更加合理地取餐,不拿过多食物。此外,凡践行光盘倡议者都会有惊喜奉送——一小盘水果沙拉。

法国记者讲述回到中国隔离经历:一切组织得井井有条

“解除隔离的手续和采取隔离时一样组织得井井有条。”(@参考消息)

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据报道,北京最著名的连锁烤鸭店全聚德把重点放在做食客的工作上。例如,工作人员会建议他们根据人数点餐。对于高估自己食量的客人,则会劝他们打包带走。为鼓励打包行为,餐厅会赠送“节约标兵”小标牌。一家全聚德分店的主管透露,据他们估算,光盘行动期间,厨余垃圾数量下降了40%。

另一些餐饮机构则将剩余食材专门包装,标明日期,提供给有需要者。

报道称,如今,就餐后在社交媒体发布光盘视频和照片,就像晒美食一样成为年轻人中流行的时尚。

这是10月5日在位于重庆来福士的一家老火锅餐厅拍摄的“光盘行动”宣传标语。新华社